Forum www.kafejka.fora.pl Strona Główna www.kafejka.fora.pl
Kameralne Forum Kobiet
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Kasza jęczmienna

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.kafejka.fora.pl Strona Główna -> Ryż i kasze
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Gość






PostWysłany: 28 Kwi 2015, 15:36    Temat postu: Kasza jęczmienna

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej
kasza jęczmienna - 2 szklanki
szpinak mrożony - 450g
ser feta - 150g
jajka - 2
jogurt naturalny gęsty - 200 ml
cebula biała duża
sól, pieprz - do smaku
olej rzepakowy - 5 łyżek

Przepłukuję kaszę wodą i gotuję na średnio - ok. 10 min. we wrzątku. Odcedzam i zostawiam, żeby sobie przestygła.

Na 3 łyżkach oleju zeszklić delikatnie cebulę, następnie dołożyć szpinak i czekać, aż całość lekko się przesmaży ok. 5 minut.

Do szpinaku dokładam fetę i roztrzepane w szklance jajka, na sam koniec dokładam jogurt. Całość podgrzewam ok. 5 min.

. Próbuję jak smakuje, dodaję pieprzu i ewentualnie soli - zależnie czy Feta wystarczająco zasoliła szpinak.

Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Naczynie żaroodporne o wym. 25/35 cm smarujemy 2 łyżkami oleju (najlepiej ręcznikiem papierowym). Następnie na spód wykładamy połowę kaszy, na to połowę szpinaku, następnie drugą połowę kaszy i drugą połowę szpinaku. Tak żeby powstał szpinakowy przekładaniec. Całość obsypuję pokruszonym serem Feta.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 min - zapiekanka będzie gotowa, gdy Feta lekko się zrumieni. Czas pieczenia u mnie wynosił 20 min bez termoobiegu.
Powrót do góry
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Gość






PostWysłany: 16 Wrz 2015, 10:05    Temat postu:

Uwielbiam każdy rodzaj kaszy, a jęczmienną akurat jadam dość rzadko. Chyba pora to zmienić Wesoly
Powrót do góry
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.kafejka.fora.pl Strona Główna -> Ryż i kasze Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin